|
|
Tonijn Quiche Met Ansjovis
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 sneden witte casino brood zonder korst, in blokjes gesneden
500 ml melk
2 e boter
6 eieren, geklopt
300 g geraspt oude kaas
1 middel groot geraspt ui
1/2 t peper
500 g uitgelekte tonijn uit blik en erna gevlokt
100 g ansjovis, uitgelekt en in stukjes gesneden (snijd een paar reepjes voor boven-op)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook melk, brood en boter samen en prak fijn.
2. Meng overige ingrediënten goed erdoor.
3. Verdeel mengsel over kleine of grote quiche vormen.
4. Doen een paar reepjes ansjovis boven op de quiche.
5. Bak bij 180*C. tot gestold en goudbruin van kleur. (zo 30 min.)
|
|
|